Одна из крупнейших российских компаний на кофейном рынке – «Русский продукт» - планирует запустить первое в России производство агломерированного (гранулированного) кофе. Компания обладает двумя предприятиями полного цикла растворимого кофе. На одном из них (Детчинском заводе овощных концентратов в Калужской области) и будет опробован выпуск нового товара. Сегодня «Русский продукт» занимает значительную нишу в производстве порошкообразного кофе. А вот в таких сегментах, как гранулированное и сублимированное (изготовленное по технологии Фриз-драйд) кофе компания не слишком сильна. Новое оборудование по производству гранулированного кофе, монтируемое сейчас на Детчинском заводе овощных концентратов, поможет компании решить эту проблему и занять соответствующее место в этом сегменте рынка. Поскольку основные конкуренты компании в России - фирмы Нестле и Крафт Фудс располагают лишь фасовочным производством в нашей стране. Есть достоверные данные о том, что торжественное открытие новой линии состоится 3 марта, а новый продукт будет выпускаться под маркой «Рускафе». Объем гранулированного кофе, планируемое к выпуску, составит около пяти тысяч тонн в год, что, несомненно, принесет компании «Русский продукт» соответствующую прибыль и позволит оправдать достаточно крупные инвестиции, порядка 15 млн. долларов.
Один из менеджеров компании Крафт Фудс, Кирилл Болматов, сообщил, что их компания пока не рассматривает в ближайшей перспективе строительство завода полного цикла в России. Хотя не исключил возможности перспективы такого производства, при условии правильно проведенной пиар-компании. Кроме того, есть сведения, что производство гранулированного кофе стоит одним из важных пунктов в плане развития еще одной крупной компании на российском рынке кофе - ТД «Гранд». Не исключено, что в скором времени в городе Можайске появится российско-индийское производство. Партнером по данной программе собирается выступить индийская фирма Тата Кофе. Даже сейчас можно предполагать, что цена кофе, произведенного в России будет процентов на десять ниже цен на кофе, импортируемый из других стран.



