О вкусах москвичей… не спорят
Столичные жители, как оказалось, люди непритязательные. Подавляющее большинство пьет растворимый кофе, предпочитая сублимат натуральному напитку. Таких среди опрошенных потребителей кофе более семидесяти пяти процентов. Такие данные получены социологами агентства PRADO Marketing.
Что касается натурального кофе, то его поклонников в общей массе потребителей около двадцати одного процента. Тех, кто пьет и натуральный, и растворимый, - совсем немного, всего два процента. Еще меньше тех, кто предпочитает кофе кофейные смеси или кофезаменители – таких лишь около одного процента.
Если уж пить натуральный, то только в зернах. Таковы, во всяком случае, вкусы нынешних жителей столицы. Зерна в магазинах, по статистике, покупают около шестидесяти процентов участников социологического опроса. Остальные предпочитают брать молотый кофе, или чередовать молотый кофе и зерна.
Любители растворимого кофе также делятся на две категории: на тех, кто покупает гранулированный (таковых абсолютное большинство, почти девяносто процентов), и тех, кто пьет растворимый кофе в порошке (чуть меньше десяти процентов).
Кофе с добавками – для москвичей обычное дело. Несмотря на то, что по данным опроса сорок пять процентов жителей Москвы пьют «просто» кофе, ровно столько же потребителей пьют кофе с молоком. Примерно двадцать процентов добавляют в кофе сливки, а вот тех, кто добавляет в кофе коньяк, тоже оказалось немало – почти шесть процентов из числа опрошенных.
Что касается пристрастий к брендам и маркам, то поклонники натурального кофе чаще всего покупают Ambassador, любители же растворимого напитка берут с прилавков Nescafe – Gold и Classic.



