Кофе по франшизе

         По оценкам экспертов, рынок сетевых кофеен в России какое-то время будет продолжать расти. Например, Москве требуется порядка двух тысяч подобных заведений, а Санкт-Петербургу – не менее тысячи.

         Кофейни сетевого формата удобны и привлекательны тем, что в любом заведении посетители могут рассчитывать на качество услуг заведомо известного стандарта и формата. Нет разницы, где вы находитесь, в Москве или в северной столице России, а может в Сибири или в Калининграде – кофе будет таким, каким его всегда принято подавать в кофейнях определенного бренда.

         Учитывая, что бизнес сохраняет свою популярность и эффективность, в Санкт-Петербурге запущена новая франчайзинговая программа. Суть в том, что инвесторам, готовым вложить деньги в развитие сетевых кофеен, предложено купить франшизу кофейных заведений, объединенных в сеть.

         От других заведения подобного рода, кофейни отличает то, что сырой кофе в зернах обжаривают прямо на месте. Сами кафе – малого формата, не больше восьми столиков в зале по четыре посадочных места каждый.

         Участвовать во франчайзиноговой сети достаточно выгодно. Если для открытия обычного кафе сегодня необходимо от ста до двухсот пятидесяти тысяч долларов, то открыть кофейню по франшизе обойдется всего в пятьдесят тысяч.

         Участнику проекта будет предложено организовать жарку зеленого кофе (это существенное условие). Производственное и торговое оборудование приобретается по сниженным ценам. В стоимость также входит запас сырья и кофейных аксессуаров на полгода.

         Для открытия заведения понадобится помещение площадью в семьдесят квадратных метров. Место для него и всю документацию потенциальный франчайзи будет оформлять сам. В работающей кофейне хозяин сможет также торговать сопутствующими товарами. При условии, что бизнес будет успешным, его отдача должна составлять не менее шестидесяти процентов в год. Таким образом, свое кофейное дело под ключ под известной торговой маркой – уже не мечта, а реальность.