Характеристики
Размер зерна: 15-18
Влажность: Мах. 13%
Количество отсортированных зерен: Мах. 6-8%
Количество дефектов: 6-8 (на 300 гр.)
Аромат: Свежий, ореховый, ванильный, с выраженными и мягкими миндальными нотами.
Вкус: Травянистый, освежающий, пряный.
Кислотность: Мягкая-средняя.
Тело: Нежное, слабонасыщенное.